為了水晶餃,兩個老人來到超過一甲子歷史的新富味。買了水晶餃、糕餅,為何沒買肉包咧?
新富味是屏東夜市隱藏版老店,只有陽春招牌,主打傳統古早味糕點,烏豆沙、純綠豆、加肉燥的綠豆椪、奶酥、白豆沙、太陽餅、鳳梨酥
除了糕餅,還有肉包、刈包和水晶餃。買了水晶餃,一個10元,並不大,但大小剛好。口感軟Q,口味微微甜,但內餡的豆薯過多。吃過北回、包子叔叔、
鳳山幽靈水晶餃、祿記、萬川號、道地、新富味,我還是比較喜歡府緯街的鹹甜Q。現在剩嘉義好口味與台南吉慶行還沒吃過
口感口味本就因人而異,老店,對某些人,是一種懷念、記憶與回憶。就像我對高雄某些老店的感情一樣。記錄與分享就只是生活樂趣與更多思念。
喜歡的店就用力支持,並不是很幸運有第二、三代願意傳承
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