目前分類:麵類、炒飯 燴飯 (91)

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每每到北高雄,總會想起胡麻擔擔麵
當然就要阿成這裡吃上一碗

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巷弄裡的單純炒飯與鍋燒麵
原本只有老板跟媽媽,也經營數年

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從民國76年至今的32年老店
47年次老板與老板娘努力打拼,用心的滷味

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老板因病休息二個月 ,最近開始營業
如果老板面無表情,請多見諒

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雇用了最少七位的工作人員才能消化客量
所以一定要離峰時段來用餐

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創立於1933年的龍山寺豬腳麵店

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當員工正大口吃著自家餐點,

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有別與一般傳統麵店裝潢

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祖籍廣東的叔叔已煮了三十幾年了
很少看到能夠不急不徐的煮麵,工作檯也保持乾淨

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46年次的老板,經營33年的老店
我想不變的用心與堅持,是永續經營的關鍵

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老店老味道,簡單卻讓人懷念的古早味

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左營三牛的二代店

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老店老味道

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  • Sep 11 Tue 2018 11:14
  • 麵王

 

老店老味道,簡單卻讓人懷念的古早味

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  • Sep 10 Mon 2018 09:30
  • 酷麵

 

只要用心,即使小巷小路也一定會成功

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良麵館

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不變的味道,不變的人情味
巷弄內的麵攤,至今已48年了

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呷麵的選項之一

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蔥花乾拌麵,想到興武六
酸豆麵,想到興武六

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水交社是位於臺灣臺南市南區的地名,
得名自日治時期在此設立的「水交社」,

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