只賣不到兩小時的麵店怎能不吃😊
二十年老店、用心的食材、踏實的經營
自製的辣椒醬,辣而不嗆,拌麵時更好吃
雖然只營業兩個小時,但63歲的老板可是一點都不馬虎
早上六點多就得開始買菜備料,熬煮高湯
麵條只有細與拉麵,找的供應商是三代老店
米粉用的是有機,一包十多元的成本
老板的小孩並不接手,他笑著說,能動就是福
所以他會盡力準備用心煮啦!
#陳家餐坊
地址:仁義街36號
電話:3382145,3390841
營業時間:11:00~賣完,有時12點多就沒。週六日休
即使單子多 老闆夫妻兩個仍然有條理
用了三代老店的製麵廠 麵條只有細與拉麵兩種
沙茶醬除了用牛頭牌以外 老闆另外增加配方 讓沙茶醬特別順口好吃
已經營業了近二十年 還是保持這麼乾淨
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