想吃乾湯兩吃的火鍋嗎?還是避風塘花蟹?果律蝦球?皮蛋擂辣椒?
金沙中卷?日式菲力牛朴葉燒?
這裡有乾鍋系列:鴨頭,排骨,魚頭,蝦,螃蟹等五種
也有特色風味菜,日式料理,新台式料理多種特色餐點任你選搭配乾鍋食用
乾鍋吃完後 一定要加上店家招牌龍鳳高湯+火鍋料,就變成香辣濃稠
有滷香,醬香與麻辣香的好喝濃湯了~~
干鍋鴨頭是何物？據說干鍋鴨頭結合了粵菜的滷香、魯菜的醬香和
川菜的麻香，鴨頭切對半後先沖洗再白滷
所謂白滷是指滷製過程中不加醬油，滷水是以白酒、藥材、
麥牙糖調配而成，而且是經年累月不換的老滷。
鴨頭滷製入味後，再用獨門醬料炒香，上桌前再以辣椒、花椒製成的辣油嗆香
想吃不一樣的火鍋嗎?這裡是選項之一喔~~~
大宅門干鍋鴨頭
地址:高雄市左營區自由二路338號
電話：5564078
營業時間：11：00~14：00 、17:00~00:00(點餐時間)
用餐時間可至02:00
金沙中卷?日式菲力牛朴葉燒?
這裡有乾鍋系列:鴨頭,排骨,魚頭,蝦,螃蟹等五種
也有特色風味菜,日式料理,新台式料理多種特色餐點任你選搭配乾鍋食用
乾鍋吃完後 一定要加上店家招牌龍鳳高湯+火鍋料,就變成香辣濃稠
有滷香,醬香與麻辣香的好喝濃湯了~~
干鍋鴨頭是何物？據說干鍋鴨頭結合了粵菜的滷香、魯菜的醬香和
川菜的麻香，鴨頭切對半後先沖洗再白滷
所謂白滷是指滷製過程中不加醬油，滷水是以白酒、藥材、
麥牙糖調配而成，而且是經年累月不換的老滷。
鴨頭滷製入味後，再用獨門醬料炒香，上桌前再以辣椒、花椒製成的辣油嗆香
想吃不一樣的火鍋嗎?這裡是選項之一喔~~~
大宅門干鍋鴨頭
地址:高雄市左營區自由二路338號
電話：5564078
營業時間：11：00~14：00 、17:00~00:00(點餐時間)
用餐時間可至02:00
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