目前分類:高雄小吃 (219)

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開心的一天就從我們可愛的丫惠虱目魚綜合湯開始。不論何時,即使尖峰忙碌時段,阿惠一定都是不急不徐,口氣親切對待客人

很多人不知道晚上是繁華大立商圈的旁邊,有一個好買好逛充滿人情味的仁德早市

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五月開始營業的韓式飯捲~大洲食坊 Da Zhou

位在自由黃昏市場,攤位是:三街112號

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謝謝 高雄美食小肥霞 的分享,才知道已開二十幾年的東港肉粿,休息好久,11月1日開始營業。

親切的老板娘,動作迅速,即使是排隊人潮,也咻咻咻快速俐落。重點是,即使忙,也都客氣,面帶笑容

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謝謝兩位朋友,阿布與阿金的分享,讓我吃到開心又滿意的小菜與素食。一直認為透過FB的分享與記錄,除了可認識許多愛吃也很會找美食的朋友,也能吃到隱藏版與很努力打拼的店家

簡單店面的金多多,櫃檯上有自製與代售商品,老板除了有重慶小麵的調料包,一包150元(當鍋底或拌麵,9碗左右的份量)還有東北酸白菜一包100元

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當你看到一家人齊心打拼的團結態度,不分享都覺得對不起自己,雖然對我而言,海產粥份量與口味可以再好些。

餐飲業是殘酷,不論是老店、新店、小店,都會面臨不同或類似考驗。低頭、投降、改變,也都取決於店家的經營理念與態度,加上更多的堅持與同心。

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一家人努力齊心的五十年老店

聽說是肉圓起家,後來開始賣蚵仔煎,再賣起鍋燒。意麵、雞絲麵是用三和市場的頂益

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已開十二年的攀枝花元寶餛飩,如果不是 高雄美食小肥霞 告訴我,還真不會停下來吃,因為我一直不喜歡吃餛飩水餃,卻喜歡水煎包與鍋貼

攀枝花賣的餛飩麵食類,陽春麵、餛飩、牛肉麵、小菜、泡菜。湯頭使用龍骨熬製。水餃餛飩都是老板娘自己包的。老板娘說她的水餃餛飩的內餡是不同,

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才開一個多禮拜的新店~我還有點餓,如果不是看到朋友分享,我還真不會晚上繞到這裡

有誠意的厚度與份量,再加上好吃的白飯與每天不盡相同的配菜(今天的糖醋黑輪好吃),炸牛排因外帶回家約半小時才吃,口感還不錯,我想內用會更好。

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這家素食是我最喜歡的,沒有素料味,每樣都可嚐嚐。冬粉是必點。

冬粉要點大的,小30元,大35元,只差五元,份量有差,比較夠吃,加辣更棒。切點滷味,一定能吃得很開心。下次還要來嚐嚐新品~鍋燒麵

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為了炒鱸魚內臟(鱸魚胃、肝、氣囊跟腸),要再找時間去橋頭。炒辣拌飯也好吃

橋頭店部份限量熱銷商品採預約制度

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原本在內惟鼓山四路的山東50年小吃部已搬到果貿社區,吳媽水餃的隔隔壁。也改名為香神小吃館。因為原址租約已到,再加上內惟人潮有漸少,生意不好做,所以就搬來果貿,順勢改店名。

為了要拍大合照,果然是相機先吃,所以招牌的麻醬肉鬆乾麵就真的太乾了,麵幾乎不想分開

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第一代分家後的鴨肉珍,變成鴨肉珍、鴨肉本,我幾乎都去鴨肉本。今天因順路,就來許久未來的鴨肉珍

今天一吃,鴨肉與鴨血,兩家仍差不多,下水湯則是鴨肉本的鴨胗口感較脆,也比較喜歡鴨肉本的湯頭。但但但,我真的要稱讚鴨肉珍87年次的第三代,

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看到彩虹門,就知道橋頭到了!

蘿蔔糕,我來了!

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今天早餐是肉圓嗎?不,是20元的碗粿喔!

三十幾年的老店,店名應該是勝香肉圓,不過我都叫它是無名肉圓或是城隍廟對面的肉圓店

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經營多年的唐媽媽素牛肉麵,兩年多前換人做了。由一對年輕夫妻,真的難得,有年輕人願意,而且他們即使在忙,也沒有不悅表情

光看ET驚嚇指數,就知道它很納悶我怎買素食。就路過啊

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這兩三年吃過最多次的魚湯的就是金品,離家近,方便,不用再騎遠去找,對於一大早想喝熱湯的我,直接來就有。品項很多,飯、粥、麵線、湯、鍋燒。鍋燒的麵是用長益製麵

綜合粥 65元、綜合湯60元

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三月去吃的位在正忠市場的東港旗魚黑輪,一直未發文,因為幾次路過它沒營業,就一直擱著。

要不是前幾天為了要收集三民區的傳統市場,看到有營業,太開心了,雖只能外帶,就想發文分享

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興隆路的廟口50年老店

只有假日才有的炸棗,有花生&紅豆兩種

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經歷過鹽埕的風光歲月,如今客人漸稀少,但他們仍努力打拼守著鹽埕。看著34年次的叔叔阿姨因長年工作導致駝著背,動作雖緩慢著,還是親切招呼客人

已五十年老店,門口的三輪推車,老闆娘熟稔舀著菜料烹煮的速度,店內販賣簡單素食,有麵、米粉、冬粉、壽司。拌進自家炒製菜料的米粉、麵,淋上的是燉菜留存的滷汁後。

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晚餐一共209元

無名炒飯海產粥店的什錦炒麵60元、魚皮湯40元、涼拌小黃瓜40元

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