是因神明保祐，生意才好?
是因老板堅持與用心啦!!!
二十幾年美食小吃老店不是浪得虛名的!

老闆說以前在廟埕廣場擺攤，是用炭火烤
因考量油煙、衛生，現在改用紅外線烤台
雖然少了火烤時的焦香味，但不影響口感與香氣

因為老闆不用冷凍肉，是買整塊原肉
經過拔毛清理等動作後再攪成丁
香腸製作使用的部位是胛心肉和後腿
還拌了高樑酒和一些中藥材
糯米腸則是用好米，口感黏Q有嚼勁
老板的女兒說就只是簡單拌了花生、蔥酥

簡單的美食小吃!滿足的覓食生活!

#黑仕香腸
地址:河西一路3號(慈仁宮旁)
電話:5557946
營業時間:12:00～18:30 無休

#高雄美食小吃
#烤黑輪
#烤香腸
#關東煮
#中餐
#下午茶
#晚餐

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