在大禮街美食不少,這家香雞排也是其中
但他就單賣香雞排,一塊50元
問了老板,為何不多賣其它品項,
除了客人能買的選項多,他也能增加單次營業額

老板說
他只有一個人,忙不過來(前製作業太繁雜)
重點是
他認為只要做好一樣產品,火侯對,口感佳
大家就會為了它而來!

看到絡繹不絕的客人,我想,老板是對的!

地址:大禮街8號騎樓
營業時間:15:30~19:30

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孤獨女郎的美食世界

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