陳家緣起

 

居安平的陳家，除了販賣蚵捲出名外，也是傳了三代的蚵業中盤商，

在第三代清文、泓錤兩兄弟尚未接下家業前，

一直都由母親陳秀月女士負責蚵仔方面的生意。

50幾年來，陳家一直以剝蚵賣蚵為業，

名聲也已傳透後山(花蓮)；後來陳秀月以蚵仔創造出一道美食--蚵捲，

由於味道鮮美，更在市政府的評選中被列為傳統美食之一，

而成為台南市家喻戶曉的陳家蚵捲。

  

營業時間：Am10:00～Pm9:00(全年無休)

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