目前分類:臭豆腐、滷味、鹹酥雞、麵線焿 (59)

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原本在仁武的讚記臭豆腐,109年搬回自家住宅繼續營業,它是高雄人推薦的第二名臭豆腐,當然得來嚐嚐

它有臭豆腐、脆豆腸、香豆包、綜合,共四種,每一份一律50元。其實還有任意版,就是你要兩塊臭豆腐+豆腸豆包各半,或是豆腸豆包各半,還是只要四塊臭豆腐+豆腸或豆包,這裡可客製化。老板就是補齊50元的份量。想吃什麼就跟親切的老板說

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又是每個月要來報到的攤味,這得相準幾樣買了就離開,稍微不注意又會買太多

價格清楚,選項多,配飯下酒都適合。兩點多就可來買,四五點後就是排隊人潮了,想買的也許也賣完了。建議早點來就能挑到喜歡的。記得跟老板要辣酸菜,很適合拌麵吃

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謝謝朋友的分享,我又解鎖一家40年的攤車。

這是在前鎮保安宮旁的無名麵線糊、豆花,因為便宜,是附近下午茶的選項。像我這樣一套,都點小碗共60元

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在雨天的早上,尤其是早上七點,來這裡就能吃到米糕、麵線羹

去年3月10日才開始賣起麵線羹的老闆,原本是小巴司機,因大環境不理想,但他會料理,於是就主動出擊,將危機當做是上帝幫他開的另一扇門,賣起了麵線羹。

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謝謝朋友的分享,才能吃到隱藏版麵線。

因為騎過上百次的自強一路,我都未曾看到這家已開近四年,不鹹不甜不稠,與傳統口味有某程度差異,但是好吃也能吃的安心的麵線。

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2月休息至今的江糊,又重出江湖了

已開五年的江糊,從在中正市場餐車人生至今,跌跌撞撞,搬了三、四個地點,遇到非常多挫折,但他仍越挫越勇。

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我的晚餐是臭豆腐

老板娘的晚餐也是自家產品~臭豆腐(照片是四月拍的)

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已賣50年的香香香臭豆腐

她的臭豆腐是外酥但不硬,一咬裡面是軟的

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在果貿已三十年的老牌麵線糊
雖然口感較稠,不是我喜歡的😂😂

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週六的趴趴走就在代天宮廟前的小吃,告一段落
雖然黑輪只吃一片就外帶,果汁只喝三口就外帶

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已三十年以上的老店麵線羹
原在大義市場,後才搬到大義街

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因為當地居民很多是老人
老板娘花更多時間來滷大腸

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路過建國三路,突然想到朋友提及的麵線
跟老板聊天後,發現老板真的是非常踏實

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守著攤車守著臭豆腐
39年次的老板已切炸近30年了

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每一勺舀起都是老板的用心
不加味素、大骨精、化學添加物

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每每看到總想什麼都來上一份

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四十年前,施師傅踩著三輪車載著香氣十足的滷味

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因為小乖不乖,吃了地下食物

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這樣的日子,怎能不吃下午茶
臭豆腐黑輪綜合45元+麵線糊45元 =90元

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在大禮街美食不少,這家香雞排也是其中
但他就單賣香雞排,一塊50元

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